焼き菓子色々！

気がつくと5月も、残り10日あまり。
このところの気温差の激しい毎日に、体まいっていませんか？

パティシエも、気温の変化に敏感になりながらも
季節季節に合わせたスイーツを考え中です。

そんな中での
厨房での日常、焼き菓子が出来上がってきました。
https://www.budou-sato.com/SHOP/yaki-01.html

エコス

何と言っても人気№1の「エコス」
周りに香ばしく焼けたカリカリのアーモンドクラッシュ
真ん中はアーモンド生地とアーモンドをたっぷりと使った焼き菓子。

定番、マドレーヌレモンの皮を焼き込み香りが爽やかな一品。
チョコレートは、ほろ苦く濃厚なコクと軽い口当たりが
チョコレート好きにファンの多い一品です。

可愛らしい見た目とふわふわの食感、くまさんはアーモンドペースト入りで
濃厚なお味、ライオンさんはオレンジピール入りでフルーティなお味。

ちょこんと顔を出したセットはギフトに人気な一品です。

不自由な生活の中、少しの間でもスイーツで
幸せな時間をお過ごしくださいませ(*^^*)