葡萄の里について

パティシェのプロフィール

1956年生まれ 東京製菓学校卒業後、東京のホテル、神戸の洋菓子店にて修行
1978年~1981年の間スイス、フランスにて修業
葡萄の里オープンと同時に、師である荒木氏の勧めでパティシエとして入社
1993年同社オーナーパティシエに就任。
数年前よりテレビショッピングのバレンタイン特集にてチョコレートの販売、出演 。


 菓子作りのモットーは「素材のバランスを大切に」様々な素材の組み合わせで、味、香り、食感、形、色彩などが創りだされます。それぞれの素材を生かしながら自然と笑顔があふれ出るお菓子、 チョコレート作りを目指しています。

お友達追加で、ご来店会計時にマカロン1個プレゼント
友だち追加数

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

営業時間  10:00~19:00
日曜日は、定休日につきお電話、メールの返信・商品の発送をお休みさせていただきます。お問い合わせには、2営業日以内に返信致します。ご注文を頂いてからお作りしております商品もございます。準備ができ次第発送させていただきます。12月17日~27日、12月31日~1月4日商品発送は休止させていただきます。

ページトップへ