今年もXmasを無事に終わることができ、あっという間に
大晦日になってしまいました。

最終日の今日も多くの皆様にご注文をいただきました。

バースデーケーキ

メガ盛りフルーツ、本年最後とあって盛り盛りに仕上げたパティシエです。

多くの皆様に支えられて今年も無事に大晦日を迎えることができました。
ありがとうございました。

ホッとしたのか、すべての仕事と片付けが終わった後
パティシエはインフルエンザに罹患してしまいました。

家族（息子）からもらってしまったのですが
すべての仕事が終わり自宅に帰ったあとの発熱でした。

すぐに病院を受診し、薬をいただきました。

明日からのお休みは、結婚依頼２７年振りに自宅でゆっくりと
過ごすことになりそうです。

皆様もご注意ください。

クリスマスにケーキを撮りおいていたのですが
発信できずにいたので少しだけ報告です。

バタークリーム

チョコレート

ガトー・クラシック・ショコラ

ミルフィーユ

多くのスタッフにお手伝いいただき、Xmasを乗り切りました。

開けて新年は、１月４日（土曜日）より
営業開始となります。

皆様、良い年をお迎えくださいませ(*^^*)