１０月も２週目、ようやく秋の気配が・・・・・。
暑い暑い日々から解消され、少しずつ食欲の秋を楽しめるようになったのでしょうか？

秋の味覚、お芋🍠や栗🌰、更に、チョコレート🍫のスイーツが店頭に登場しました。

🌰マロンカップケーキ🌰

２種類のマロンクリームと栗を重ねて自家製の渋皮煮を贅沢に一粒。
しっとりと広がる、上品なマロンの風味。

今年も、渋皮煮は臼井さん家の栗を分けていただき、
厨房で丁寧にじっくり焚き上げました。

🍠サツマイモ＆塩キャラメル🍠

塩キャラメルのババロアに、優しい甘さの安納芋クリーム、ふわっと生クリーム。
中にはサクサクのクランブル、仕上げに蜜たっぷり紅はるかをゴロゴロ。
ひと口ごとに秋の味覚が広がる贅沢スイーツです。

ザッハトルテ

濃厚でしっとりとしたチョコレート生地に、アンズジャムの爽やかな酸味が重なり合う、
ウィーン伝統のザッハトルテ。
ひと口ごとに広がる上品な甘さとコクをお楽しみください。

ラーク

濃厚なガトーショコラに、なめらかなガナッシュと軽やかなクリームを重ねた
本格チョコレートケーキ。
仕上げに添えた香ばしいヌガティーヌが、上品なひと時を演出します。
大人のための贅沢なショコラケーキを、心ゆくまでお楽しみください。


コーヒー、紅茶、お好きなドリンクと一緒に秋の味覚スイーツで、
短い秋を味わってください(*^_^*)