ヒンヤリスイーツできました!
5月も中旬をすぎると気温も上昇し、初夏のおとずれを感じますね。
厨房では、暑い季節にぴったり、涼を楽しむひんやりカップスイーツの製造が始まりました。
果実の風味が爽やかに広がるゼリーやなめらかでコクのあるプリン、ふわっと軽いクリーム・・・。
見た目も涼やかなカップスイーツを、バリエーション豊かにご用意しました。
コーヒー&カフェオレ

ほろ苦いブラックコーヒーゼリーに、まろやかなカフェ・オ・レゼリーを重ねた二層仕立て。コーヒーの深みとミルクのコクが重なり、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
仕上げには、ふんわりとした生クリーム、香ばしいはちみつグラノーラ、そしてアクセントにチョコレートチップをトッピング。食感も楽しめる、大人のためのご褒美カップスイーツです。
マンゴープリンカップ

南国の太陽をたっぷり浴びたアルフォンソマンゴーのジュレに、爽やかなヨーグルトクリーム、そしてまろやかなココナッツミルク入りマンゴープリンを重ねた三層仕立て。
仕上げには果実感あふれるマンゴーの果肉をトッピング。口に運ぶたびに、マンゴーの芳醇な香りと、とろけるような食感が広がります。
初夏にぴったりの、涼やかでトロピカルなひとときをお楽しみください。
ウォーターメロン

爽やかなキウイフルーツのゼリーに、優しい甘さのミルクゼリー、そしてみずみずしいスイカのゼリーを重ねた、見た目も涼やかな三層仕立て。仕上げには、まあるくくり抜いたスイカときらめくクラッシュゼリーをトッピング。
ひんやり、ぷるんと広がる果実の風味と食感をお楽しみください。
目にも口にも涼しい、夏限定のカップスイーツ3種類です。
午後のひとときやおやつタイムに、夏だけの特別なスイーツで、心と体に一休みを(*^_^*)