秋はミルクなショコラから(*^^*)
酷暑のこの夏もようやく朝晩の涼しさと共に終わろうとしています。
厨房でも、秋の準備が始まりました。
まずは、ショコラ作りから。
秋の新作の登場です!
ショコラ フィヤンティーヌ&ショコラ テ
ショコラ フィヤンティーヌ
中心にはスイートチョコレートにアーモンドプラリネを合わせ、ミルクチョコレートでコーティング。アーモンドをトッピングしナッツの香りと食感も楽しめる一品です。
ショコラ テ
紅茶(オレンジペコ)を生クリームで煮出しチョコレートとブレンド、ほのかな紅茶の香りがお口に広がるミルクチョコレートです。
ショコラ マカデミア
ローストしたマカデミアンナッツをスイートチョコレートでコーティングしました。香ばしいマカデミアンナッツをお楽しみください。
酷暑の夏で疲れた体と心をミルクなチョコレートで癒やしてくださいませ。
フルーツ王国山梨、秋は葡萄、大粒葡萄、巨峰、甲斐路
シャインマスカットの自家製レーズンを使用した
贅沢レーズンショコラ
2種類のショコラも好評販売中!
この秋は、ショコラで始める贅沢なひとときからどうぞ(*^^*)