2020 08/05
お知らせ 

黄美娘ロールケーキ

長かった梅雨も開け、暑~い夏の到来。

気温もグングン上昇中の笛吹市です。

フルーツ王国山梨では、桃、葡萄が最盛期を迎えています。

笛吹市で作られている桃(黄美娘)も収穫の時期となり
今年も御坂町の農家さんから黄美娘を譲っていただきました。

桃(黄美娘)

桃(黃美娘)

今年は、雨がずっと続いたので大変だったようですが
美味しい黄美娘を分けていただきました。

形がいびつだったり、表面にほんのちょっとの傷がついたものの
十分に美味しい桃(黄美娘)です。

桃(黄美娘)

桃(黃美娘)

完熟するとオレンジ色になり、マンゴーのような香りを放つ黄美娘。

パティシエオリジナルのコンフィチュールに炊き上げます。

厨房は、トロピカルな香りに包まれます。

黄美娘ロールケーキ

黃美娘ロールケーキ

マスカルポーネチーズをあわせた生クリームの上に、
桃(黄美娘)をゴロゴロっと広げます。

黄美娘ロールケーキ
https://www.budou-sato.com/SHOP/momoro-02.html

桃(黃美娘)ロールケーキ

クルッとロールに巻くと両端から黄美娘が溢れてきます。

黄美娘ロールケーキ

ごくごく柔らかいので、お届けは冷凍で
半解凍でアイスのようにも召し上がれます。

トロピカルな、幸せを呼ぶ黄色い桃(黄美娘)のロルケーキで
幸せなひとときをお過ごしください(*^^*)。

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