幸せを呼ぶ黄色い桃 「黄美娘」ロールケーキ

価格: ¥1,944 (税込)
[ポイント還元 19ポイント~]
メーカー: ケーキ&チョコレートの専門店葡萄の里
型番: momoro-02
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「黄美娘」とは

笛吹市御坂町の農家数件のみで栽培され
収穫時期も短く、市場にはあまり出回らない為
地元でもお目にかかれない幻の桃。
桃でありながら完熟すると果肉は黄色から
オレンジ色に変化、マンゴーのようなトロピカルでフルーティな味わいで、優雅な香りが強く、甘みと程よい酸味で近年注目をあびる人気の品種です。

豊かな香りを充分に生かすため
果肉と一緒に皮も煮込み
コンフィチュールを仕上げました。

 

 

ロール生地は、新鮮卵とバターを使用し、
ふんわりと焼きあげられました。

 

 

クリームはマスカルポーネクリームチーズに
生クリームを合わせホイップした
オリジナルクリーム。
ロール生地の上に
「黄美娘」の香りたっぷりコンフィチュールの
シロップを塗ります。
マスカルポーネクリームチーズと
合わせたフレッシュ生クリームを
たっぷりと伸ばしていきます。
そして「黄美娘」を
おしげもなくたっぷりとのせていきます
その重みで歪まないように慎重に
丁寧に一本ずつ巻き込んでいきます。

こんなかたにお勧めです!!

忙しい生活の中でもちょっとブレイクゆったりとし たティータイムをしませんか?「黄美娘」のフルーティな豊かな香りは幸せな気分になります。
ロールケーキに変身した「黄美娘」をぜひ味わってください。
トロピカルでフルーティな
優雅な香りでそのイメージを変えてください。

商品詳細

幸せを呼ぶ黄色い桃、山梨県産「黄美娘」をたっぷりとふんわり生地にクリームと一緒に巻き上げたロールケーキです。お届けは冷凍で、冷蔵庫で3、4時間解凍後お好きな量にカットしてお召し上がり下さい。
*「黄美娘」はコンフィチュールに限りがございます。今シーズンの仕込み量がなくなり次第、終了とさせていただきます。

商品名 幸せを呼ぶ黄色い桃「黄美娘ロールケーキ」
原材料 生クリーム マスカルポーネチーズ 砂糖 卵
桃「黄美娘」 薄力粉 牛乳 バター ゼラチンゲル化剤(ペクチン、りんご由来)洋酒 乳酸
サイズ  17cm
賞味期限 要冷凍―18℃以下 解凍後 冷蔵2日
配送方法 冷凍便 (冷蔵便との同梱発送はできませんのでご注意くださいませ)

 

商品仕様

製品名: 幸せを呼ぶ黄色い桃 「黄美娘」ロールケーキ
型番: momoro-02
メーカー: ケーキ&チョコレートの専門店葡萄の里

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