2016 03/16
お知らせ 

焼き菓子いっぱいの日でした♪♪

ホワイトデー当日、みぞれや雪の降る足元の悪い中
ご来店ありがとうございました。

ホワイトデー、当日のご来店は圧倒的に男性のお客様が多く
あれあこれ迷っている姿に微笑ましさを感じました。

おかげさまで、焼き菓子、チョコレート、生菓子ほぼ完売。

昨日は朝から焼き菓子製造、フル稼働。

まずはクッキー

クッキー

クッキー

 

ナッツぎっしり、フレッシュバターとローストされた香ばしい香りが厨房いっぱいに広がります。

 

マドレーヌ

 

マドレーヌ

 

こちらも焼きチョコレートの何とも言えない香りが広がります。

 

そして、当店一番人気

 

エコス

エコス

 

クラッシュアーモンドが焼けて、益々、良い香りが広がります。

 

マドレーヌ

 

 

IMG_0228

 

袋詰も終わり、いつもの定位置でお客様をお待ちします。

 

今日は、チョコレート作り、

ショコラ・ブラック&ショコラコーヒー

ショコラ・ブラック&ショコラ・コーヒー

 

クルクル、クルクル朝から丁寧に丸めます。

夕方には、ショコラ・ブラック、ショコラ・コーヒーそして
ノアゼットの3種類が出来上がりました。

 

ショコラ・ノアゼット

ノアゼット

 

ホワイトデーのお返しも、チョコレートをお求めのお客様が年々、増えています。

ダックワーズ・マカロン、共に完売状況でご迷惑をおかけしていますが
明日、夕方には揃う予定です。
しばらくお待ちくださいませ(*゚∀゚*)

 

慌ただしい日々でしたが、いつの間にか店先の花壇に
ヒヤシンス、チューリップの花が咲き始めました。

12月、Xmasあとに植えた球根がそこここに芽を出しています。

春は、もうそこまできていました(*゚∀゚*)

 

 

チューリップ&ヒヤシンス

 

 

 

 

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