夜は、虫の音が賑やか、
朝晩,随分と涼しくなり、秋の気配を感じられるようになりました。

厨房では、チョコレートの香ばしい香りが・・・。
シフォンケーキの焼けるの香りです。

夏の間お休みしていたシフォンケーキ
この秋は、チョコレートで登場です！

シフォンケーキ（チョコレート）

ふわふわに焼きあがったチョコレートシフォン生地は
口どけのよいチョコレートのよう。

生クリームでお化粧して、チョコレートコポを
たっぷりとのせました。

夏の疲れた体を癒し
涼しくなると、食べたくなってくるチョコレート。

まずは、ふわふわのシフォンケーキからお楽しみくださいませ(*^_^*)

厨房の中も、秋の準備が始まっています。

黒砂糖の優しい甘さが懐かしい
黒糖ロックも焼き上がり。

黒糖ロック

花豆玄米ロールケーキの準備も
コトコト、時間をかけて炊き込んだ
花豆、つややかに炊きあがりました。

花豆

毎年恒例、「敬老の日ギフト」としても
喜ばれています。

もうしばらくで登場します、お待ちくださいませ。

秋色ケーキに変わりつつある
店頭ショーケースをお楽しみに
ご来店お待ちしています(*^_^*)