本日の特別注文！

メッセージクッキー

2016.11.19と記念日入りの
メッセージクッキー。

音符♪♫模様が入っているのは、
音楽教室、発表会にご利用のため
特別注文をいただきました。

70枚あまり、大量の2016.11.19を
パティシエ、一枚づつ丁寧に書き入れました。

メッセージクッキー

緊張の発表会の後、笑顔になっていただければと願います。

パティシエにとって、11.19は
自身の誕生日でもありますが
こんなにたくさんの11.19を書いたのは初めて。

2016.11.19は特に記念すべき?
６０回目、還暦なのです。

毎日、皆様のバースデーケーキを
作り続けている自身のお祝い！

特別なことはなかったけれど

海苔巻きタワー

海苔巻きタワーでした。

この秋、自身で収穫した香茸入り
毎年恒例です(*ﾟ∀ﾟ*)

先週より販売開始の
シャインマスカットレーズンショコラ

シャインマスカットレーズンショコラ

先週の放送を聞いてくださったお客様、
https://www.budou-sato.com/blog/newsweets/information-15/
すでにリピーター、再購入でご来店のお客様
完売してしまったので
第二弾の製造です。

他にもパレ・オー、葡萄の里、カシューナッツ、アーモンド等
チョコレートの製造。

トリュフチョコレート

チョコレートのシーズン到来。

今週も厨房の中は、寒いけど暑～い一週間でした。

どうぞ、笑顔の週末をお過ごしくださいませ(*ﾟ∀ﾟ*)

長くなりましたが、おまけに、店舗前の花壇も衣替え、
春の満開が楽しみです。